江苏省涟水中等专业学校
江苏省涟水中等专业学校（Lianshui Secondary Vocational School of Jiangsu Province），是涟水县教育体育局主管的一所公办中等专业学校，创办于1982年，历经三次征地、四次更名、五次验收；1995年、2003年两次通过国家级评估验收，被认定为国家级重点职业高级中学；2016年被认定为江苏省高水平现代化职业学校；2020年被认定为江苏省现代化示范性职业学校[1]。
办学情况
截至2024年5月，江苏省涟水中等专业学校开设16个专业，具体专业设置如表所示[2]：
| 畜禽生产技术 | 机电技术应用 | 建筑工程施工 | 计算机应用 |
| 电子信息技术 | 服装设计与工艺 | 会计事务 | 市场营销 |
| 中餐烹饪 | 高星级饭店运营与管理 | 数控技术应用 | 汽车运用与维修 |
| 电子商务 | 服装制作与生产管理 | 幼儿保育 | 美容美体艺术 |
截至2023年12月，江苏省涟水中等专业学校建设有江苏省现代化专业群3个、江苏省现代化实训基地3个、江苏省级中小学职业体验中心2个、淮安市级中小学职业体验中心3个，建设成江苏省级优质专业1个、淮安市五星级专业2个、淮安市四星级专业3个[3]。
- 江苏省现代化专业群：服装设计与工艺、机电技术应用、中餐烹饪
- 江苏省现代化实训基地：服装设计与工艺、机电技术应用、中餐烹饪
- 江苏省级优质专业：中餐烹饪