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=== 测评老乡鸡 === 2024年5月,superB太探访老乡鸡门店,对葱油鸡菜品进行现场称重。结果显示,标称170克的葱油鸡实际重量为155克,存在15克的短缺,相当于缺失了一块鸡肉的重量。老乡鸡方面表示,他们的产品重量标准允许有正负5%的误差,这可能是由于应产率的问题导致的,老乡鸡负责人承诺会亲自进行测量。 5月20日,老乡鸡在其官方微信公众号回应葱油鸡重量问题。老乡鸡研发负责人李新林介绍,葱油鸡的操作标准是熟鸡块170克/份,170克蒸出来是155克,190克蒸出来是176克,消失的部分是二次蒸制时流失的水分和油脂。李新林决定在原葱油鸡内部操作标准的基础上,直接加20克重量<ref>[https://www.bjnews.com.cn/detail/1716209428169600.html 老乡鸡回应:葱油鸡消失的15克是二次蒸制时流失的水分和油脂] — 新京报</ref>。
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